Ten przepis lubię za jego uniwersalność. Dodaję budyń w ulubionym smaku i mam sernik waniliowy, borówkowy lub kajmakowy. Mogę nie robić polewy, polać czekoladą lub ubitą śmietanką z owocami, do wyboru, do koloru:-)

1 kg sera w wiaderku

100 gram miękkiego masła

1 szklanka cukru

6 jajek

1 budyń

Miękkie masło utrzyj z cukrem na jasną masę za pomocą miksera. Następnie partiami dodawaj jajka, cały czas miksując. Dodaj budyń i partiami ser. Miksuj, aż składniki się połączą.

Ciasto umieść w formie, piecz w temperaturze 180 stopni w trybie góra dół, przez około 1 godzinę. Po upieczeniu nie wyciągaj sernika od razu z piekarnika.