Nadmiar obranych pistacji niesolonych postanowiłam dodać do zwykłego chlebka pszennego na drożdżach, wyszło pysznie 🙂
500g mąki pszennej 750, 20 g drożdży świeżych, 2 łyżeczki soli, garść pistacji, 320ml wody.
Drożdże wymieszać z wodą, dodać mąkę, sól i pistacje, wymieszać, odstawić na godzinkę żeby wyrosło, piec góra dół w 200 stopniach przez 45 min. Poczekać aż choć trochę przestygnie przed zjedzeniem 🙂